১৮ সেপ্টেম্বর ২০১৯
খাবারে রঙ ও পোড়া তেল ব্যবহার

স্টার কাবাব ও ঘরোয়ার ম্যানেজারকে কারাদণ্ড

-

ক্ষতিকর রঙ, পোড়া তেল ব্যবহার এবং নোংরা অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের জন্য ধানমন্ডি স্টার কাবাব শাখার ম্যানেজার মনিরুল ইসলামকে পাঁচ দিনের এবং ঘরোয়া রেস্টুরেন্টের ম্যানেজার গোলাম রাব্বানিকে দুই দিনের বিনাশ্রম কারাদণ্ড প্রদান করা হয়েছে। গতকাল ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের (ডিএসসিসি) নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্ত নূর চৌধুরীর নেতৃত্বাধীন ভ্রাম্যমাণ আদালত অভিযান চালিয়ে এ দণ্ড দেন।
জানা যায়, গতকাল দুপুরে ধানমন্ডি এলাকার স্টার কাবাব এবং ঘরোয়া রেস্টুরেন্টে অভিযান চালান ডিএসসিসির ভ্রাম্যমাণ আদালত। এ সময় তারা রেস্টুরেন্ট দুটিতে বিভিন্ন খাবার তৈরিতে মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর পোড়া তেল ও কাপড়ে ব্যবহারযোগ্য রঙ ব্যবহার করা হচ্ছে বলে দেখতে পান। এছাড়া রেস্টুরেন্ট দুটিতে নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ এবং কাঁচা ও রান্না করা গোশত ফ্রিজে একসাথে রাখা হয়। নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্ত নূর চৌধুরী জানান, রেস্টুরেন্ট দুটি ক্ষতিকর পোড়া তেল এবং কাপড়ে ব্যবহারযোগ্য রঙ ব্যবহার করে নিরাপদ খাদ্য আইনের ১৮৬ ধারা ভঙ্গ করেছে। এজন্য তাদের কারাদণ্ড দেয়া হয়েছে।


আরো সংবাদ